Ciasto Kinder Country

Słodkie, kremowe ciasto inspirowane batonikiem 

o nazwie właśnie Kinder Country.

Ciasto jest naprawdę szybkie w przygotowaniu. 

Możesz je przygotować dosłownie w 20 minut!

Składniki na spód:

Składniki na masę z białą czekoladą:

Składniki na masę z mleczną czekoladą:

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Blachę (moja ma 20 cm) wykładamy herbatnikami.

Masa z białą czekoladą:

200 gram białej czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej 

i odstawiamy do wystudzenia.

200 ml śmietanki 30% (musi być schłodzona)

ubijamy na sztywno.

Gdy śmietanka będzie ubita dodajemy powoli

250 gram serka mascarpone i dalej miksujemy.

Do masy dolewamy  rozpuszczoną i ostudzoną  

białą czekoladę i ponownie wszystko mieszamy.

Ok. 100 gram pszenicy w miodzie ( typu Kangus) wsypujemy 

do kremu.

Składniki dokładnie ze sobą łączymy.

Krem przekładamy do blachy.

Na wierzch masy układamy drugą warstwę herbatników.

Masa z mlecznej czekolady:

W kąpieli wodnej rozpuszczamy 200 gram mlecznej czekolady 

i pozostawiamy do wystygnięcia.

Następnie ubijamy 150 ml śmietanki 30%.

Ubitą śmietankę dodajemy do ostudzonej czekolady.

Mieszamy do połączenia się składników.

Mleczną masę wykładamy na blachę.

Ciasto dekorujemy płatkami według uznania.

Ja dodatkowo rozpuściłam ok. 50 gram czekolady 

i polałam nią gotowe ciasto.

Kinder Country  wykładamy do lodówki na kilka godzin. 

Smacznego!😉